複数の人々が集まる団体や集団にtheをつけることでその団体や集団全員を表します。

例）

They are the teachers of the college.

彼らはその大学の全先生方です。

They are teachers of the college.

彼らはその大学の一部の先生方です。

最初の文はthe を付けたことによって、その大学にいる全ての先生達を指します。2番目の文は他にもたくさんいる先生の中の複数の先生を指しています。